study of Food Chemisty at the University of Hohenheim/Stuttgart
bachelor thesis at the Institute of Food Chemisty at the University of Hohenheim/Stuttgart
Publications:
Poster:
45. Deutscher Lebensmittelchemikertag,
September, 17 - 19, 2018, Berlin/Germany
Katja Lehnert, Melanie Burandt, Nina L. Lutz, Markus Schröder, Walter Vetter: Phytansäure in Lachs und Shrimps aus Wildfang, Aquakultur und Biohaltung.
